大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮毛巾的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮毛巾的解答,让我们一起看看吧。
餐饮厨房毛巾消毒方法和次数?
高温消毒:将毛巾放入沸水中煮沸5-10分钟,或者将毛巾放入高温消毒柜中进行高温消毒,这种方法可以有效杀灭细菌和***。
漂***消毒:将毛巾浸泡在稀释的漂***水中(漂***与水的比例为1:99),浸泡时间为30分钟左右,然后用清水冲洗干净,这种方法也可以有效消毒。
紫外线消毒:使用紫外线消毒器对毛巾进行消毒,这种方法可以有效杀灭空气中的细菌和***。
每周消毒1-2次,要求在加盖的情况下,用消毒剂进行熏蒸或用紫外线灯进行照射,持续时间30分钟~1小时。
1消毒剂消毒:将毛巾浸泡在消毒剂中,使其充分接触消毒剂,使毛巾中的细菌死亡,从而达到消毒的效果。
2、热水消毒:将毛巾放入沸水中,保持一定时间,使毛巾中的细菌死亡,从而达到消毒的效果。
3、紫外线消毒:将毛巾放入紫外线灯下,使毛巾中的细菌死亡,从而达到消毒的效果。
4、蒸汽消毒:将毛巾放入蒸汽箱中,使毛巾中的细菌死亡,从而达到消毒的效果。 以上是职工食堂厨房毛巾消毒的常用方法,在使用时应注意消毒剂的比例,热水的温度,紫外线的时间,蒸汽的温度等,以保证毛巾的消毒效果。
厨房毛巾要通过化学消毒来实现细菌的杀灭,一般***取氯消毒法消毒职工食堂厨房毛巾。
氯消毒法要求用200-500ppm的次氯酸溶液来消毒,在次氯酸不伤害厨房毛巾的情况下,用5-10分钟的时间,即可达到99.99%消毒的标准。
另外,也可以***用高温熨烫的方法来消毒餐饮厨房毛巾,只要用170-190摄氏度的温度,处理3-5分钟,就可以有效消毒日常用品,从而达到安全消毒的效果。
餐饮厨房毛巾是非常重要的清洁工具,但它也容易成为病菌和细菌的滋生地。为了保证餐饮厨房的卫生,需要经常消毒毛巾。消毒的方法有以下几种:
1.高温消毒:将毛巾浸泡在高温水中,高温水温度要达到80℃以上,持续15分钟左右,能够有效杀灭细菌。
2.紫外线消毒:利用紫外线辐射杀死细菌,一般需要使用专门的紫外线消毒器。
3.化学消毒:用含氯消毒液或其他消毒液来消毒毛巾,将毛巾浸泡在消毒液中,按照说明使用。
消毒的次数也应当越多越好,最好是每天将毛巾消毒一次,以避免细菌滋生和传播。同时,要注意保持毛巾的干燥,以减少滋生细菌的机会。
餐饮抹布分类使用要求标准?
增加了旅游星级饭店在客房整理中,应按不同用途分类正确使用清洁抹布,按要求清洗消毒;对进入饭店各区域的人员进行体温检测和核验健康码,如遇异常,及时就医等最新要求。
据了解,《旅游星级饭店服务质量要求》本次为第二次修订。此前,个别宾馆、饭店在清理客房时,因清洁毛巾混用而引发过社会关注。北青报记者发现,本次征求意见稿中针对这种问题,新增了条款。即在客房整理一项中,明确要求应按不同用途分类正确使用清洁抹布,按要求清洗消毒。
到此,以上就是小编对于餐饮毛巾的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮毛巾的2点解答对大家有用。